Hokkaido

Das gab es bei uns heute zu Mittag:

Hokkaido mit einer Würzpaste eingepinselt, bestehend aus Olivenöl mit viel Knoblauch, der indischer Würzmischung Masala, etwas Salz und Pfeffer. 

Dazu Duftreis und den mit Sauerrahm abgelösten Fond.

Hmmm.....

Aber das haben wir uns auch verdient, da wir heute vormittag schon ein Maulbeerbäumchen umgepflanzt haben. Ich hatte es zunächst in meinen "Gemüsegarten" gepflanzt, weil es noch so klein und zart war. Aber es hat sich sehr gut entwickelt. Im letzten Jahr waren ein paar wenige Beeren zum Naschen dran. Doch in diesem Jahr war es eine wahre Pracht. Ich konnte immer wieder naschen und ein paar sind sogar mit ein einer bunten Beerenmarmelade gelandet.

Doch dort im Beet war es viel zu groß und nun ist das Bäumchen umgezogen. Hoffentlich wächst es gut an.

 

Herbstliches

Nachdem es gestern den ganzen Tag einfach nur ekelig nieselig war,  schimmert heute die Sonne ein wenig durch die Wolken. Die Regentropfen der Nacht glitzern auf den Blüten und Blättern

 Dass ich im Garten auch eine Pilzkolonie habe, ist mir erst heute aufgefallen. Sie sehen sehr herbstlich aus, aber für ein Mittagessen taugen sie wohl eher nicht. Ich habe keine Ahnung um welchen Pilz es sich handeln mag, aber Pilze stehen meist nur in Form von Champignon auf meiner Speisekarte.

veredelter Zierapfel

 

Diesen niedlichen Zierapfel habe ich vor 20 Monaten veredelt. Nun bin ich ganz begeistert, dass das kleine Bäumchen mich nun schon mit Früchten beglückt.

Für einen Apfelkuchen ist das nix - aber ein Lächeln zaubern mir diese kleinen Äpfelchen schon ins Gesicht.

Ein Teil dieser Birnen musste für Birnenmarmelade herhalten. Nun weiß ich, dass Birnenmarmelade ziemlich süß ist und im nächsten Jahr nicht mehr produziert wird. Birnenkuchen überzeugte meine Familie mehr.

Nach langer Bog-Pause bin ich wieder da. Hier meine herbstallerliebsten Zeitlosen. So manches Jahr waren die Schnecken schneller als meine Kamera, aber in diesem Jahr siegt die Blütenpracht, dank eines schönen sonnigen Wochenendes.

Aber machen wir uns lieber nichts vor, auch wenn die Sonne heute so schön scheint, der nächste Winter kommt bestimmt und ich bin gerüstet. Diese vier 25g Knäuel lagerten seit ewigen Zeiten in meinem Wollvorrat. Die Farbe hat mich immer davon abgehalten, etwas daraus zu machen. Denn der Originalfarbton war eher ein ganz helles, leicht ins grau gehendes Karamell (hätte ich ja auch mal ein Foto machen können). Nun habe ich auch noch diverse Seidenmalfarben und schnell hatte ich die Idee mit diesen die Wolle zu verändern. Ich bin mir sicher, der neue kräftige Farbton wird mir manchen grauen Wintertag aufheitern.

 Der Frühliung kommt,

 zuverlässig blüht und erfreut mich meine weiße Kamlie jedes Jahr wieder

 und natürlich die leuchtenden Krokusse

ach ist das schön, wenn die Sonne scheint. Ich denke dann immer, nun ist Frühling und bin immer enttäuscht wenn es nach den ersten richtig warmen Sonnentagen wieder Schmuddelwetter gibt. Also - schnell ab in die Sonne und den Tag genießen.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Wenn ich aus dem Haus trete, fällt mein Blick geradezu auf ein kleines Beet mit Schneeglöckchen und einer Christrose. In jedem Jahr wird meine Christrose ein wenig größer und hat bereits begonnen, ein paar kleine Töchterchen um sich herum anzusiedeln.

Als mich letztens diese zart burgunderfarbene Lenzrose anlächelte, war klar, sie muss mit.

 

Ich bin schon gepannt, welch hübsche Töchter das geben wird! 

Und wenn ich mir gerade die Vorschau betrachte, sehe ich doch mit ganz anderem Blick: im Garten wartet noch Arbeit auf mich: z.B. Beetkanten abstechen, Laub herausharken. Aber da warte ich doch lieber auf einen Sonnentag.

Ja, am Freitag war es schön auf der Außenalster. Aber mir hat das Alstereisvergnügen besser gefallen, als die verschiedenen Stände noch auf der Eisfläche standen.

Und nun zieht der Frühling ein, oder? 

Jedenfalls taut auf unserem Rasen der Schnee langsam weg und statt Farbenfülle zieht zunächst grau ein. Aber ich kann schon sehen, wo die Krokusse durchstechen - kann sich also nur noch um Tage handeln, bevor gelb und blau in den Garten einziehen.